Overview
Sushi là m?t món an truy?n th?ng c?a Nh?t B?n g?m com tr?n d?m, thu?ng có m?t ít du?ng và mu?i, di kèm v?i nhi?u lo?i nguyên li?u nhu h?i s?n, thu?ng là s?ng và rau. Phong cách sushi và cách trình bày r?t khác nhau, nhung thành ph?n chính duy nh?t là "com sushi", còn du?c g?i là shari ho?c sumeshi. Sushi theo truy?n th?ng du?c làm b?ng g?o tr?ng h?t v?a, m?c dù nó có th? du?c ch? bi?n b?ng g?o l?t ho?c g?o h?t ng?n. Nó thu?ng du?c ch? bi?n v?i h?i s?n, ch?ng h?n nhu m?c, luon, cá duôi vàng, cá h?i, cá ng? ho?c th?t gi? cua. Nhi?u lo?i sushi là món chay. Nó thu?ng du?c dùng kèm v?i g?ng ngâm (gari), wasabi và nu?c tuong. C? c?i daikon ho?c daikon ngâm (takuan) là nh?ng món trang trí ph? bi?n cho món an. Sushi nhu m?t b?a an không ph?i là m?t khái ni?m truy?n th?ng. Tuy nhiên, n?u b?n d?nh d?u tu th?i gian d? chu?n b? món sushi tuy?t v?i t?i nhà, r?t có th? b?n s? mu?n có m?t tr?i nghi?m tr?n v?n v? nó. B?n có th? d? dàng lên k? ho?ch cho m?t b?a an sushi tùy theo s? thích, túi ti?n ho?c lu?ng th?i gian b?n có.
- | Author: Công Quang
- | Publisher: Cong Quang
- | Publication Date: Sep 11, 2023
- | Number of Pages: 248 pages
- | Language: Vietnamese
- | Binding: Paperback
- | ISBN-10: 1835640605
- | ISBN-13: 9781835640609
