Overview

Vrei sa impresionezi familia ?i oaspe?ii cu abilita?ile tale de gratar? Nu exista nimic mai bun, într-o dupa-amiaza calda ?i însorita, decât carnea care se gate?te încet pe gratar. Vre?i sa pute?i gati un gratar perfect, de fiecare data când aprinde?i carbunele? Unde pute?i gasi secretele unui gratar de succes? Noi va ajutam sa în?elege?i sfaturile ?i tehnicile necesare pentru o mâncare perfecta, inclusiv: Peste 100 de re?ete de gratar testate ?i infailibile Zeci de fotografii ?i ilustra?ii culinare clare Ghidul u?or, pas cu pas, pentru gatitul porcului întreg O colec?ie curatoriala de re?ete de sosuri regionale la care sa te întorci toata via?a În?elegerea controlului temperaturii în cuptorul olandez Economii de timp, trucuri, secrete ?i scurtaturi Daca va aventura?i în domenii noi ?i necunoscute ale gatitului la foc viu, nu ve?i fi singuri!