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Comment cuisiner parfaitement le maquereau avec ma grossesse* ? Est-il plus adapt? de le cuisiner grill?, en brais?, en meuni?re, en beignet... ? Et la cerise, me sera-t-il plus pr?judiciable de la consommer confite, en confiture, ou en beignet... ? Et concernant le chou-fleur ? La viande de boeuf ? La pomme de terre... ? D'un simple coup d'oeil ce dictionnaire des aliments r?pondra ? vos interrogations concernant les modes de cuisson et/ou de conservation des aliments ? favoriser ou ? plus ou moins ?viter pendant votre grossesse*. Class?s par ordre alphab?tique, tous les aliments de l'alimentation courante sont not?s selon leurs modes de cuisson (en meuni?re, en brais?, grill?, poch?, en rago?t, etc.) mais ?galement selon leurs modes de conservation (en saumure, au sirop, surgel?, fum?, etc.) de la fa?on suivante: positif, neutre, plus ou moins d?conseill?, vivement d?conseill? et enfin tr?s vivement d?conseill? voire interdit. Une r?f?rence dans le domaine de la di?t?tique ! *Ouvrage adapt? aux femmes enceintes ne pr?sentant pas de probl?me de sant? particulier pouvant n?cessiter des mesures di?t?tiques particuli?res.
