Overview
Durant des milliers d'ann?es, la production et la circulation des semences ont largement contribu? au progr?s de l'agriculture. Les hommes ont cherch? ? am?liorer les performances des cultures en r?servant les graines des plantes donnant les meilleurs rendements. Au xxe si?cle, les progr?s de la g?n?tique ont acc?l?r? consid?rablement cette ?volution et ouvert de nouvelles perspectives ? l'am?lioration des plantes. Cet ouvrage pr?sente les aspects techniques et l'organisation de la production des semences, avec une attention particuli?re aux conditions tropicales, plus exigeantes que celles des milieux temp?r?s. Il aborde les principes de l'am?lioration des plantes et de la biologie des semences ainsi que la gestion des op?rations li?es ? la production, ? la r?colte et au conditionnement post-r?colte des semences en vue de maintenir un haut niveau de qualit?. Il traite ?galement des proc?dures d'assurance-qualit?, des r?gles de mise en march? des semences et de la gestion des entreprises semenci?res. Tout en mettant l'accent sur les grandes cultures, notamment les c?r?ales et les l?gumineuses, l'auteur s'int?resse ?galement aux productions de semences de cultures plus sp?cialis?es, telles que celles des plantes potag?res et des plantes fourrag?res. Outre l'int?r?t qu'il pr?sente pour les agriculteurs eux-m?mes, cet ouvrage sera une aide pour tous les professionnels de la distribution de semences s?lectionn?es au travers de petites entreprises, de groupements de producteurs ou de coop?ratives.
