Overview
Das Buch beleuchtet das Thema Nachhaltigkeit aus verschiedenen Perspektiven (Gäste, Hotels, Gastronomie und Zulieferer), um ein Gesamtkonzept für Nachhaltigkeit im Tourismus zu entwickeln.
- | Author: Carolin Steinhauser|Suzann Heinemann
- | Publisher: De Gruyter Oldenbourg
- | Publication Date: Jul 04, 2022
- | Number of Pages: 220 pages
- | Language: German
- | Binding: Paperback/Business & Economics
- | ISBN-10: 3110748320
- | ISBN-13: 9783110748321