Overview
EBNS - Ern?hrungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten f?r die Unterst?tzung der schulmedizinischen Therapie nach Verbrennungen. Leicht verdauliche Speisen in geeigneter Konsistenz (eventuell Fl?ssig- oder Breikost). Reichlich Fl?ssigkeit. H?ufige, kleine Mahlzeiten (energie- und eiwei reiche Zwischenmahlzeiten!). Die Lebensmittel werden in Kategorien empfehlenswert, ja, weniger und nein angezeigt und helfen bei der Orientierung, wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen.
