Overview
Les agriculteurs produisent des denrées alimentaires parce que les consommateurs les achètent. Cette constatation peut sembler un truisme, mais c'est un fait trop souvent oublié. On attache la plus grande attention à tous les aspects de la production alimentaire et agricole, mais on ne s'occupe guère des utilisateurs finaux. Cela tient probablement à ce que l'on a trop souvent tendance à confondre consommation et demande FOA (1995)
- | Author: Arinloye-A
- | Publisher: Omniscriptum
- | Publication Date: Feb 28, 2018
- | Number of Pages: 124 pages
- | Binding: Paperback or Softback
- | ISBN-10: 6131587442
- | ISBN-13: 9786131587443
