Malattie importanti, problemi di mercato e di produzione delle principali colture frutticole

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Overview

L'agricoltura è la principale fonte di sostentamento dell'economia etiope e contribuisce per il 50% al prodotto interno lordo (PIL). Circa l'85% della popolazione è impegnata nell'agricoltura; circa il 75% dell'industria etiope è impegnata nella lavorazione dei prodotti agricoli (Yohannes, 1991). Si stima che il 69% della superficie totale del Paese sia adatto a scopi agricoli. Le colture orticole sono ricche di vitamine, carboidrati e altre sostanze nutritive che contribuiscono alla maggior parte dei piatti quotidiani etiopi. Alcune carenze nutrizionali, come le vitamine A e C e il ferro, possono essere corrette con l'uso di ortaggi e frutta selezionati e di colture di radici. L'adozione di varietà di frutta ad alto rendimento e resistenti alle malattie si è rivelata un'adeguata misura di alleviamento, in quanto ha migliorato i mezzi di sussistenza degli agricoltori locali. Il rapporto dell'indagine condotta a livello regionale nel 2014 ha anche confermato che la resa ottenuta dalle cultivar locali è troppo bassa.