Overview
Фрукты являются неотъемлемой частью рациона и культуры человека. Для достижения различных целей к фруктам применялись различные системы классификации. Физиологические и морфологические характеристики данного вида фруктов или даже данного сорта влияют на их послеуборочную жизнь и качество переработки. В этом обзоре мы рассмотрим фрукты и дадим информацию о процессе переработки и используемых добавках.
- | Author: Салчи
- | Publisher: Sciencia Scripts
- | Publication Date: Aug 23, 2021
- | Number of Pages: 60 pages
- | Binding: Paperback or Softback
- | ISBN-10: 6204029916
- | ISBN-13: 9786204029917
