Overview

Ученики, с которыми мы сталкиваемся в школе, прошли через младенчество и детство и пережили один из самых важных периодов своей жизни с точки зрения питания.Период вынашивания плода и первый год после рождения - один из самых важных периодов развития ребенка, и поступление питательных веществ, включая белок, энергию и микроэлементы, играет очень важную и фундаментальную роль в его росте и развитии до школы. Последствия некоторых из этих дефицитов необратимы в школьном возрасте, если ребенок испытывает их в этот период.Основными проблемами питания в стране являются недоедание из-за низкого потребления белка и энергии (ПЭМ), дефицит йода, дефицит железа и вызванная им анемия. Дефицит витамина А и другие дефициты, включая витамины группы В, такие как витамин В2 и дефицит витамина D, также были зарегистрированы у детей. Некоторые из этих дефицитов затрагивают все возрастные группы из-за недостатка питательных веществ в пище региона, но дети подвергаются большему риску по мере взросления.