Overview

La produzione in condizioni protette di colture di alto valore commerciale ha permesso di produrre specie agricole che normalmente sono prodotte in climi caldi in climi freddi e temperati, con volumi di produzione molto elevati, superiori a quelli ottenuti in campo aperto, il che li rende altamente redditizi e genera molte fonti di occupazione durante tutto l'anno, nelle regioni rurali dove questi posti di lavoro sono più apprezzati.Tuttavia, questo tipo di produzione non è facile a causa dell'alto grado di tecnologizzazione che si verifica in esse, per cui è necessario che i produttori, all'inizio dell'incursione in questo tipo di colture e in queste condizioni di produzione, abbiano molti dubbi e debbano avere le informazioni minime per iniziare questa avventura. Questa piccola guida è stata pensata per questo scopo, quindi se sarà utile a qualsiasi produttore potenziale o attivo, avrà raggiunto il suo obiettivo.