Overview
In Brasile, il cowpea (Vigna unguiculata (L.) Walp.) ha una serie di nomi comuni che variano a seconda della regione. Nel Nord e nel Nord-Est, dove è maggiormente coltivato, è conosciuto come fagiolo macassar, fagiolino e fagiolo della spiaggia. È un'importante fonte di proteine nella dieta dei brasiliani del nord e del nord-est. I mercati nazionali ed esteri preferiscono fagioli grandi, bianchi, marrone chiaro e sempreverdi, con tegumento ruvido, ilo e anello ilare piccoli. La presenza di virus causa perdite di resa fino all'80% nelle cultivar più suscettibili. I principali virus che infettano la coltura del cowpea in Brasile sono: Cowpea severe mosaic virus (CPSMV); Cowpea aphid-born mosaic virus (CABMV); Cucumber mosaic virus (CMV) e Cowpea golden mosaic virus (CPGMV). Lo scopo di questo lavoro è stato quello di selezionare progenie di cowpea con buccia bianca e ruvida, con caratteristiche della granella ben accettate dal mercato e che esprimessero resistenza ai virus CPSMV (sierotipo I) e CABMV.
- | Author: Ueslei Silva Leão
- | Publisher: Edizioni Sapienza
- | Publication Date: May 08, 2025
- | Number of Pages: 72 pages
- | Binding: Paperback or Softback
- | ISBN-10: 6206828158
- | ISBN-13: 9786206828150
