Overview

La production de volaille est une priorité car la viande de volaille a un meilleur ratio de conversion énergétique et protéique que beaucoup d'autres animaux. La volaille traditionnelle est une entreprise d'élevage bien connue dans l'État d'Osun et les femmes contribuent énormément à la production agricole, mais leur contribution au développement du pays n'est toujours pas documentée. Cette étude visait donc à évaluer la participation des femmes à la production commerciale de volaille dans l'État d'Osun, au Nigeria. L'étude a été menée à Ife-central. Ife-east et Ife-north Local Government Areas de l'État d'Osun, au Nigeria. Les données primaires proviennent de fermes sélectionnées dans trois gouvernements locaux de l'État d'Ile-ife Osun et ont été administrées à l'aide de questionnaires pour collecter des données pertinentes sur les caractéristiques socio-économiques, le système de gestion adopté, la production et les contraintes de la production avicole. Les données recueillies ont été analysées à l'aide de statistiques descriptives et de régressions multiples. Les résultats ont révélé que la majorité des personnes interrogées étaient âgées (41-50 ans) et que 62,9 % d'entre elles gagnaient entre 20 001 et 40 000 euros.