Overview

Quando il calo dei ricavi emerge dal rapporto trimestrale sugli utili, il prezzo delle azioni delle aziende agroalimentari può diminuire durante la recessione. Anche i dividendi possono crollare o scomparire del tutto. Invece di tagliare il budget per le ricerche di mercato, è necessario sapere più che mai come i consumatori stanno ridefinendo il valore e rispondendo alla recessione. Sebbene la maggior parte delle aziende agroalimentari stia licenziando personale, gli amministratori delegati possono consolidare la fedeltà di coloro che restano assicurando ai dipendenti che l'azienda è già sopravvissuta a tempi difficili, mantenendo la qualità piuttosto che tagliando gli angoli e servendo i clienti esistenti piuttosto che cercare di essere tutto per tutti. La mappatura dei percorsi per un futuro agroalimentare sostenibile in Africa richiede che le parti interessate si concentrino sulle seguenti aree: imprenditorialità agroalimentare e crescita economica; genere e sviluppo rurale; segmentazione del marketing e comportamento dei consumatori di prodotti alimentari; responsabilità sociale delle imprese e gestione delle crisi delle aziende agroalimentari; pubblicità e agroalimentare; sviluppo delle PMI e riduzione della povertà; intrapreneurship e produttività delle aziende agroalimentari; insicurezza e questioni di sviluppo nazionale.