Overview
Este livro é muito útil para os produtores de tomate em pequena escala que estão preocupados com o que fazer com os excedentes da sua colheita. Também é útil para os vendedores de tomates na Nigéria que estão preocupados com o que fazer com os tomates frescos não vendidos. Este livro dá uma ideia das técnicas comuns de conservação de tomates e como é que estes métodos afectam a preferência do consumidor por tomates conservados. Se forem bem conservados, os tomates podem competir favoravelmente com os frescos no mercado.
- | Author: Ifueko Oghogho Ukponmwan
- | Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
- | Publication Date: Nov 29, 2024
- | Number of Pages: 56 pages
- | Binding: Paperback or Softback
- | ISBN-10: 6208333571
- | ISBN-13: 9786208333577
