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Molekulare Modellierung von Tartrazin in wässrigen Medien

Molekulare Modellierung von Tartrazin in wässrigen Medien

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Product Details
Author:
Kleuton Antunes Lopes Lima Antunes
Publisher:
Verlag Unser Wissen
Publication Date:
Feb 07, 2025
Number of pages:
00052 pages
Binding:
Paperback or Softback
ISBN-10:
620863539X
ISBN-13:
9786208635398

Overview

In dieser Arbeit haben wir ein Molekül, das von der Weltbevölkerung in gro em Umfang aufgenommen wird, rechnerisch modelliert. Bei manchen Menschen kann dieses Molekül schwerwiegende Schäden wie Allergien und Lebensmittelreizungen hervorrufen. Ziel dieser Arbeit ist es, das Wissen über diese chemische Verbindung zu erweitern und vor allem das Bewusstsein für die Lebensmittel zu schärfen, die wir essen.


  • | Author: Kleuton Antunes Lopes Lima Antunes
  • | Publisher: Verlag Unser Wissen
  • | Publication Date: Feb 07, 2025
  • | Number of Pages: 00052 pages
  • | Binding: Paperback or Softback
  • | ISBN-10: 620863539X
  • | ISBN-13: 9786208635398

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