Overview

W książce "Struktura związków organicznych" przedstawiono ogólne pojęcia związane z analizą, strukturą i reaktywnością związków organicznych: klasyfikację, wiązania chemiczne, wzajemne oddzialywania atomów w cząsteczce, kwasy i zasady w chemii organicznej, a także analizę strukturalną związków organicznych. Szczególne miejsce zajmuje stereoizomeria oraz stereochemiczne aspekty struktury i reaktywności związków organicznych, z uwzględnieniem ich znaczenia w odniesieniu do chiralności związków organicznych, przedstawionych w kontekście zrozumienia procesów biochemicznych i interakcji substancji bioaktywnych z receptorami. Chociaż związki organiczne i wiele z ich reakcji bylo wykorzystywanych od tysięcy lat, chemia organiczna jako nauka powstala dopiero w polowie XIX wieku, kiedy dokonano znaczących odkryc w dziedzinie związków naturalnych. Książka sklada się z siedmiu rozdzialów, w których najważniejszymi tematami są metody oczyszczania i analizy związków organicznych, spektralne metody analizy, ogólna charakterystyka związków organicznych oraz wzajemne oddzialywanie atomów w cząsteczkach.