Overview

Les graines de carotte peuvent voir leur processus de germination endommagé par l'action de champignons infestants, qui commencent leur attaque pendant la formation de la plantule. L'utilisation de la désinfestation de surface comme méthode alternative pour contrôler Alternaria spp. dans les semences de carottes, en utilisant des composés à base d'alcool et de chlore, présente un faible potentiel de contamination environnementale, assure la santé de l'agriculteur et garantit la sécurité alimentaire pour les consommateurs. Elle permet également un établissement adéquat des semis de la culture.