Overview
O tema do desperdício alimentar é cada vez mais abordado atualmente, seja em documentários ou por pessoas empenhadas em combater o problema através de projetos. O desperdício alimentar não envolve apenas os alimentos em si, mas também os recursos necessários para a sua produção. Este trabalho aborda o problema do desperdício alimentar, bem como as iniciativas europeias e austríacas para combatê-lo, e tenta mostrar a dimensão deste desperdício. No decorrer do trabalho, é também salientada a importância da sensibilização como um passo importante na luta contra o desperdício alimentar.
- | Author: Tanja Herk
- | Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
- | Publication Date: Jun 22, 2025
- | Number of Pages: 104 pages
- | Binding: Paperback or Softback
- | ISBN-10: 620898890X
- | ISBN-13: 9786208988906
