Overview

Il cavolfiore (Brassica oleracea Var. botrytis L.) appartiene all'ordine naturale delle crucifere ed è uno dei membri più importanti del gruppo delle colture cole, coltivate in India per la sua polpa compatta, utilizzata come verdura cruda, cotta, in curry, zuppe e sottaceti. I regolatori della crescita delle piante sono utilizzati in orticoltura per la propagazione delle piante, l'allegagione, la caduta dei frutti e anche per la germinazione di vari tipi di semi. I recenti studi sulla crescita e lo sviluppo delle piante orticole mediante l'uso di regolatori della crescita vegetale hanno portato a risultati molto interessanti, attraenti e incoraggianti. I regolatori della crescita e i loro usi sono considerati tra i più tecnici e scientifici nella produzione agricola. La selezione degli ormoni giusti, la loro concentrazione appropriata, il momento e il metodo di applicazione sono fondamentali.