Overview
Il dattero (Phoenix dactylifera L.) è una delle prime colture coltivate al mondo. Il Pakistan è il più grande esportatore di datteri secchi al mondo. Il presente studio si è concentrato sull'ottimizzazione della dose di radiazioni gamma per i datteri secchi a carico biassiale. È stata effettuata un'analisi dei datteri essiccati per determinare il contenuto di umidità, ceneri, grassi, fibre, carboidrati e proteine dopo il trattamento con radiazioni gamma.
- | Author: Neelma Munir
- | Publisher: Edizioni Sapienza
- | Publication Date: Jan 23, 2026
- | Number of Pages: 52 pages
- | Binding: Paperback or Softback
- | ISBN-10: 6209519792
- | ISBN-13: 9786209519796
