Overview
All'interno di questo libro scoprirai: COME AVVIARE L'ATTIVITÀ DI RISTORAZIONE NEL MODO MIGLIORE E SFRUTTARE APPIENO TUTTE LE RISORSEAcquisire la mentalità imprenditoriale e reinterpretare la formazione.Adottare un approccio futuristico nella ristorazione per essere sempre all'avanguardia.Apprendere i principi fondamentali che sono alla base di un'attività solida. COME MUOVERE I PRIMI PASSI E VALUTARE CORRETTAMENTE TUTTE LE POSSIBILITÀScegliere adeguatamente il carattere e la peculiarità della propria attività di ristorazione.Imparare a gestire al meglio i momenti alti e quelli bassi del mercato.Organizzare il lavoro e standardizzare le procedure per ottimizzare i tempi.Approfondire la teoria nella pratica e migliorarsi nella ripetizione.Privilegiare l'aspetto umano anche nelle relazioni economiche e finanziarie. COME AFFRONTARE OGNI EVENTUALITÀ E GESTIRE AL MEGLIO TUTTE LE SITUAZIONIRivalutare il rapporto con denaro e business per orientarsi al successo.Acquisire la conoscenza e la determinazione che conducono all'azione.Tendere al successo e pensare positivo per vincere la paura del cambiamento.Concentrarsi sulle soluzioni creative per incrementare il business. COME E PERCHE' GESTIRE IL PROPRIO BUSINESS PRIVILEGIANDO LE EMOZIONI E I SENTIMENTIOrientarsi al benessere dei clienti e massimizzare la loro soddisfazione.Dimostrare cordialità, ospitalità e sincerità per distinguersi dalla concorrenza.Valorizzare i rapporti umani e tradurre la propria affabilità in pubblicità.Far proprio il paradigma vincente per ottenere successo e guadagno.Mettere in pratica i passaggi fondamentali alla base del trionfo di un ristorante.Elaborare ed eseguire i propri "rituali" ispirati alla legge dell'attrazione.
- | Author: Paolo Todisco
- | Publisher: Bruno Editore
- | Publication Date: Jul 15, 2019
- | Number of Pages: 76 pages
- | Binding: Paperback or Softback
- | ISBN-10: 8861743560
- | ISBN-13: 9788861743564
