Food Constituents
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Food Constituents

Wiley-Interscience
SKU:
9780471189664
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ISBN13:
9780471189664
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Description
Ob Analyse eines Nahrungsmittelbestandteils, Interpretation von Me werten oder Risikoabschätzung - dieses vierbändige Nachschlagewerk für die Praxis, dessen letzter Band jetzt vorliegt, lä t keine wichtige Frage offen. Mit umfassender Bibliographie.


  • | Author: J. -L Multon
  • | Publisher: Wiley-Interscience
  • | Publication Date: Mar 28, 1997
  • | Number of Pages: 528 pages
  • | Binding: Hardback or Cased Book
  • | ISBN-10: 0471189669
  • | ISBN-13: 9780471189664
Additional Information
Author:
J. -L Multon
Publisher:
Wiley-Interscience
Publication Date:
Mar 28, 1997
Number of pages:
528 pages
Binding:
Hardback or Cased Book
ISBN-10:
0471189669
ISBN-13:
9780471189664
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