Quesadillas Szakácskönyv Mindennapra (Hungarian Edition)

A quesadilla egy mexikói étel, amely tortillából áll, amelyet elsosorban sajttal, néha húsokkal, fuszerekkel és egyéb töltelékekkel töltenek meg, majd serpenyon vagy tuzhelyen foznek. Hagyományosan kukorica tortillát használnak, de elkészítheto lisztes tortillával is. Egy teljes quesadillát két tortillával készítenek, amelyek között egy réteg sajt van. A fele egyetlen tortilla, amelyet sajttal töltöttek meg és félhold alakúra hajtogattak. A quesadilla eredete a gyarmati Mexikóból származik. A quesadilla mint étel sok éven át változott és fejlodött, ahogy az emberek különféle változataival kísérleteztek. A quesadillát gyakran árulják a mexikói éttermekben szerte a világon.

• | Author: Judit László
• | Publisher: Judit Laszlo
• | Publication Date: Dec 05, 2022
• | Number of Pages: 288 pages
• | Language: Hungarian
• | Binding: Paperback
• | ISBN-10: 1805422936
• | ISBN-13: 9781805422938