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Delicias Sous Vide: Recetas Perfectas Con Precisión Y Sabor Excepcional (Spanish Edition)

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9781835197639
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ISBN13:
9781835197639
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Delicias Sous Vide es un libro de cocina que te sumergirá en el fascinante mundo de la cocción sous vide, ofreciendo recetas perfectas con precisión y sabor excepcional. Bajo el seudónimo de Martín García, este libro te presenta una colección de recetas innovadoras que te permitirán explorar el arte de la cocción sous vide y elevar tus platos a un nivel superior. En "Delicias Sous Vide" descubrirás una nueva forma de cocinar, en la cual los ingredientes se sellan al vacío y se cocinan a baja temperatura durante un tiempo prolongado. Esta técnica permite conservar los sabores y nutrientes, obteniendo resultados sorprendentes en textura y sabor. Martín García comparte su pasión por la cocción sous vide, brindando consejos prácticos sobre técnicas de sellado al vacío, selección de ingredientes y tiempos de cocción precisos. Con instrucciones detalladas y valiosas recomendaciones, podrás disfrutar de platos jugosos, tiernos y llenos de sabor. Prepárate para sorprender a tus invitados con platos gourmet dignos de un chef profesional. Con "Delicias Sous Vide" descubrirás el potencial de esta técnica culinaria y aprenderás a crear experiencias gastronómicas memorables en la comodidad de tu hogar.


  • | Author: Martín García
  • | Publisher: Martin Garcia
  • | Publication Date: Jul 10, 2023
  • | Number of Pages: 220 pages
  • | Language: Spanish
  • | Binding: Paperback
  • | ISBN-10: 1835197639
  • | ISBN-13: 9781835197639
Author:
Martín García
Publisher:
Martin Garcia
Publication Date:
Jul 10, 2023
Number of pages:
220 pages
Language:
Spanish
Binding:
Paperback
ISBN-10:
1835197639
ISBN-13:
9781835197639