Üdvözöljük a Kivi Kitchenben, ahol meghívjuk Önt egy kulináris utazásra Új-Zéland egyedi ízeiben és változatos ételkultúrájában. Ez a szakácskönyv Aotearoa konyhájának legjavát ünnepli, a hagyományos maori ételektol a kortárs fúziós konyháig. A több mint 100 recept segítségével felfedezheti a hosszú fehér felho országának ízeit, a zamatos tenger gyümölcseitol a lédús húsokig, az ízletes vegetáriánus és vegán ételekig, és természetesen az édes finomságokat, amelyeket a kivik imádnak. Kivi konyha, hagyományos receptek, fúziós konyha, maori ételek, tenger gyümölcsei, húsok, vegetáriánus, vegán, édes finomságok, szezonális termékek, helyi alapanyagokból, hagyományos fozési technikák, kulináris kalandok, új-zélandi ételkultúra, sauvignon blanc. A kivi egy kis gyümölcs, általában kisebb, mint a szokásos alma vagy narancs. De a mérete ne tévesszen meg. A kivi tele van sok ízzel, és kiváló tápanyagforrás. Kivinek, kínai egresnek vagy yang tao-nak is nevezik, a kivi Észak-Kínából származik, ahol többnyire gyógyászati célokra fogyasztották.
- | Author: Nikoletta Sándor
- | Publisher: Nikoletta Sandor
- | Publication Date: Aug 01, 2023
- | Number of Pages: 228 pages
- | Language: Hungarian
- | Binding: Paperback
- | ISBN-10: 1835510183
- | ISBN-13: 9781835510186