КУЛИНАРСКО ПАТУВАЊЕ ВО С

A. Печурката со бела копче е јастива печурка која има две состојби на боја додека незрела - бела и кафена - и двете имаат различни имиња. Кога е зрела, таа е позната како печурка Портобело. Белата печурка е незрела и бела сорта. Тоа е најчестиот и најблагиот вкус од сите видови печурки. B. Печурката Кримини позната и како печурка Кремино, швајцарска кафена печурка, римска кафена печурка, италијанска кафена печурка, класична кафеава печурка или костенска печурка. Criminis се млади печурки Portobello, кои се продаваат и како бебешки portobellos, и тие се само позрели печурки со бели копчиња. C. Печурка Портобело Позната и како полска печурка, или печурка со отворен капа. Портобело печурките се со густа текстура и имаат богат вкус. Во Италија, тие се користат во сосови и тестенини и се одлична замена за месо. Исто така, ако сакате замена за леб за леб, можете дури и да го користите рамното капаче на печурката. Совршени се за скара и полнење. D. Шитаке печурка Позната и како Шитаке, црна шума, црна зима, кафеав даб, кинески црн, црна печурка, ориенталl

• | Author: Малинk
• | Publisher: Not Avail
• | Publication Date: Dec 11, 2023
• | Number of Pages: 366 pages
• | Binding: Paperback or Softback
• | ISBN-10: 183583650X
• | ISBN-13: 9781835836507