Franskur bakstur er Þekktur um allan heim fyrir viðkvæma bragðið, flókna tækni og ríkan menningararf. Allt frá smjörkenndum croissantum á kaffihúsum í París til glæsilegra makkaróna í Ladurée, frönsk kökur vekja tilfinningu fyrir eftirlátssemi og fágun. Í Þessari könnun á frönskum bakstri, kafum við ofan í söguna, aðferðir og hráefni sem gera Það að dýrmætri matreiðsluhefð. Hvort sem Þú ert vanur bakari eða nýbyrjaður, farðu með okkur í ferðalag um hrífandi heim franska bakarísins
- | Author: Dora Káradóttir
- | Publisher: Dora Káradóttir
- | Publication Date: Mar 07, 2024
- | Number of Pages: NA pages
- | Language: Icelandic
- | Binding: Paperback
- | ISBN-10: 1836110480
- | ISBN-13: 9781836110484