Umení francouzského pecení

Francouzské pecení je celosvetove známé pro své jemné chute, slozité techniky a bohaté kulturní dedictví. Od máslových croissantu z parízských kaváren az po elegantní macarons z Ladurée, francouzské pecivo navozuje pocit pozitkárství a sofistikovanosti. Pri tomto zkoumání francouzského pecení se ponoríme do historie, metod a ingrediencí, které z nej delají oblíbenou kulinárskou tradici. At uz jste ostrílený pekar nebo teprve zacínáte, vydejte se s námi na cestu drázdivým svetem francouzské cukrárny

• | Author: Vera Nesporová
• | Publisher: Vera Nesporova
• | Publication Date: Mar 08, 2024
• | Number of Pages: NA pages
• | Language: Czech
• | Binding: Paperback
• | ISBN-10: 1836230001
• | ISBN-13: 9781836230007