Avaliação da produção de Pleurotus ostreatus em resíduos de café

Esta pesquisa avaliou a produção de Pleurotus ostreatus utilizando resíduos de café como alternativa de valorização agroecológica na comunidade de Shucush, Amazonas. Foram selecionados três resíduos derivados do ciclo produtivo do café polpa, casca e búzio, com os quais foram formuladas 16 combinações de substratos em diferentes proporções. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, abrangendo 48 unidades experimentais. O rendimento e a precocidade de P. ostreatus foram analisados para cada formulação. Os resultados revelaram diferenças significativas (p

• | Author: Luis Ivan de la Cruz Salazar
• | Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• | Publication Date: Jun 27, 2025
• | Number of Pages: 116 pages
• | Binding: Paperback or Softback
• | ISBN-10: 6202483318
• | ISBN-13: 9786202483315