Overview
Hodowla bydla mlecznego stala się ważnym dodatkowym źródlem dochodu dla milionów rodzin wiejskich i odgrywa najważniejszą rolę w zapewnianiu zatrudnienia i możliwości uzyskania dochodu, szczególnie dla kobiet i rolników marginalnych. Dostępnośc mleka na mieszkańca osiągnęla w latach 2012-13 poziom 296,5 gramów dziennie, co stanowi więcej niż średnia światowa wynosząca 294 gramy dziennie. Większośc mleka w kraju jest produkowana przez malych, marginalnych rolników i bezrolnych robotników. Do marca 2013 r. okolo 15,1 mln rolników zostalo objętych zakresem dzialania 155 634 wiejskich spóldzielni mleczarskich. W latach 2012-2013 spóldzielcze związki mleczarskie pozyskaly średnio 32,8 mln kg mleka dziennie, w porównaniu z 28,7 mln kg w poprzednim roku, co oznacza wzrost o 14,3%.
- | Author: Rathod Jyotika Gandalal
- | Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
- | Publication Date: Jun 30, 2025
- | Number of Pages: 112 pages
- | Binding: Paperback or Softback
- | ISBN-10: 6202496789
- | ISBN-13: 9786202496780
