Overview

L'esperimento è stato condotto per scoprire l'"Effetto del potassio sulla crescita, la resa e i caratteri qualitativi dell'uva cv. Muscat". Il fertilizzante potassico è stato applicato al suolo e spruzzato per via fogliare sotto forma di solfato di potassio (SOP) a 0, 200, 400, 600, 800, 1000 grammi/vitigno, e sono stati applicati anche 600 grammi + 0,5% di spray fogliare, 600 grammi + 1% di spray fogliare al momento dell'applicazione del pisello e del marmo, per scoprire la risposta del potassio sull'uva. È necessario sviluppare una gestione ben calibrata dei nutrienti del suolo nel vigneto per massimizzare la resa e la qualità dell'uva. L'applicazione di potassio a 600 grammi insieme a una nebulizzazione fogliare dello 0,5% mostra i migliori risultati in termini di indice di area fogliare, clorofilla totale, zuccheri totali, zuccheri riducenti, zuccheri non riducenti, contenuto di succo, solidi solubili totali, pH del succo e livello di acidità minimo; inoltre, questo trattamento ha ottenuto il massimo diametro degli acini, lunghezza e larghezza del grappolo rispetto agli altri trattamenti. Mostra una resa massima di (27,37 t/ha) e migliora anche la conservabilità conservando gli acini nel raspo per circa 9 giorni dalla raccolta.