Overview
A enzima xilanase é muito utilizada em várias indústrias, desde o sector alimentar até à indústria do papel. Este livro é o resultado de várias experiências que foram levadas a cabo utilizando vários resíduos agrícolas para a produção desta enzima e a sua otimização, para que possamos obter um rendimento máximo. O livro descreve as várias utilizações da enzima e os materiais e métodos para a produção da enzima, contém também o levantamento da literatura e o trabalho eminente que foi feito no passado relacionado com esta enzima.
- | Author: Nitin Kumar Singh
- | Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
- | Publication Date: Jun 26, 2024
- | Number of Pages: 52 pages
- | Binding: Paperback or Softback
- | ISBN-10: 6207712951
- | ISBN-13: 9786207712953
