Overview

Negli ultimi anni, la preoccupazione della società per l'ambiente e l'uso di tecnologie sostenibili è aumentata notevolmente. In questo contesto, nell'ambito delle tecnologie sostenibili si stanno sviluppando diverse attività per ridurre l'impatto ambientale, come la corretta gestione dei rifiuti solidi e liquidi, l'uso di fonti energetiche rinnovabili e la produzione alimentare locale. L'uso di fonti di energia rinnovabili è stato intensificato in tutto il mondo nel tentativo di mitigare gli effetti nocivi causati all'ambiente dalla combustione di combustibili fossili. Nel nord-est del Brasile, nonostante la diffusione del gas da cucina, l'uso della legna da ardere come fonte di energia per il consumo domestico nelle aree rurali è ancora una pratica comune. Tuttavia, sono emerse diverse alternative per vivere nella regione semi-arida con l'obiettivo di garantire migliori condizioni di vita alla popolazione, tra cui l'uso di cucine ecologiche, che presentano una proposta ecologica per ridurre il consumo di legna da ardere.