O selénio e a saúde humana nos países em desenvolvimento

O selénio é um oligoelemento essencial que desempenha um papel crucial na saúde humana. É necessário para o bom funcionamento de várias enzimas e proteínas do organismo e actua também como antioxidante, protegendo as células dos danos causados pelos radicais livres. Embora a deficiência de selénio seja rara nos países desenvolvidos, onde as dietas são tipicamente diversificadas e equilibradas, pode ser um problema de saúde significativo nos países em desenvolvimento.A ingestão inadequada de selénio através da dieta é a principal causa da deficiência de selénio. Esta deficiência pode levar a vários problemas de saúde, incluindo o enfraquecimento da função imunitária, o aumento do risco de certos tipos de cancro, a diminuição da função cognitiva e a infertilidade. Nos países em desenvolvimento, onde a desnutrição e o acesso limitado a alimentos nutritivos são predominantes, a deficiência de selénio pode ser mais comum.

• | Author: Magdy Mohamed Niazy Abdou
• | Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• | Publication Date: Jan 15, 2025
• | Number of Pages: 00192 pages
• | Binding: Paperback or Softback
• | ISBN-10: 6208555108
• | ISBN-13: 9786208555108