Podstawy żywności jako nauki

Książka "Żywnośc jako nauka" wyjaśnia naukowy aspekt żywności, a także jej wartośc odżywczą w codziennym życiu. Dzięki temu zarówno studenci, jak i laicy mogą z latwością zrozumiec znaczenie żywności w swojej diecie. Różne testy biochemiczne skladników odżywczych, wplyw gotowania na jakośc odżywczą żywności można latwo zrozumiec dzięki treści tej książki. Tak więc książka ta może byc pierwszym krokiem do zrozumienia zdrowia.

• | Author: Aarti Malhosia
• | Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• | Publication Date: Feb 07, 2025
• | Number of Pages: 00104 pages
• | Binding: Paperback or Softback
• | ISBN-10: 6208636523
• | ISBN-13: 9786208636524