Overview

Indyjskie rośliny lecznicze są esencją ajurwedy i zabiegów ajurwedyjskich. Stosowane w sposób rozsądny i zgodny z podstawowymi zasadami dają cudowne efekty. Rośliny lecznicze są nie tylko źródlem skladników odżywczych, ale zostaly również zidentyfikowane jako żywnośc terapeutyczna przydatna w zaburzeniach takich jak cukrzyca, hipercholesterolemia, rak i nadciśnienie itp. Te wlaściwości funkcjonalne wynikają z obecności bioaktywnych skladników, takich jak alkaloidy, terpenoidy, polifenole, flawonoidy, antocyjany, karotenoidy, izoflawanoidy, steroidy, lignany, antrachinony, witamina C, garbniki, saponiny i gumy. Rośliny lecznicze staly się skuteczną żywnością funkcjonalną ze względu na ich szeroki potencjal farmakologiczny, taki jak wlaściwości przeciwnowotworowe, przeciwalergiczne, immunomodulujące, hipoglikemiczne, przeciwzapalne, przeciwmiażdżycowe, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i hepatoprotekcyjne.