Overview
I pesticidi sono ampiamente utilizzati in agricoltura per preservare la qualità e la quantità degli alimenti e per controllare i parassiti. A causa del loro uso diffuso, negli ortaggi e nella frutta si possono trovare residui di pesticidi che possono essere dannosi per la salute umana.Per valutare il rischio di esposizione umana a residui di pesticidi e sostanze chimiche, sono stati analizzati campioni di fragole e pomodori prelevati nel maggio 2023 nell'area di Oued Boukaraa a Jijel. I risultati sono stati identificati mediante cromatografia, che ha indicato la presenza di residui di pesticidi in tutti i campioni analizzati. Attribuiamo questi risultati allo scarso uso di pesticidi da parte degli agricoltori.
- | Author: Ouahiba Benhamada
- | Publisher: Edizioni Sapienza
- | Publication Date: Jun 18, 2025
- | Number of Pages: 60 pages
- | Binding: Paperback or Softback
- | ISBN-10: 6208974917
- | ISBN-13: 9786208974916
