Traité culinaire

Les accords terre-mer faisaient peur. Plus personne ne s'en offusque aujourd'hui, sauf exceptions aux esprits limités, d'algues, fruits de mer ou poissons dans des accords avec la terre. Les Romains les utilisaient parfois un peu trop dans leurs bases culinaires (garum).

• | Author: François Lavergne
• | Publisher: Blurb
• | Publication Date: Jun 20, 2025
• | Number of Pages: 00024 pages
• | Binding: Paperback or Softback
• | ISBN-10: NA
• | ISBN-13: 9798317594527