L?ªrebog i de forskjellige Grene af Huusholdningen (Norwegian Edition)

Lærebog i de forskjellige Grene af Huusholdningen av Hanna Winsnes (1789-1872) kom ut første gang i 1845. Boka inneholder opplysninger om alt en husmor i en større husholdning trenger å vite noe om. Matlaging, brygging, vinlegging, slakting, klesvask, husdyrstell, hagedyrking og konservering av matvarer. Boka inneholder hundrevis av oppskrifter og gir derfor et fyldig bilde av hva slags retter og råstoffer som ble brukt i datidens velstående husholdninger.

• | Author: Hanna Winsnes
• | Publisher: Blurb
• | Publication Date: February 28, 2021
• | Number of Pages: 384 pages
• | Language: Norwegian
• | Binding: Paperback
• | ISBN-10: 1364080230
• | ISBN-13: 9781364080235