Seguridad e Higiene en la manipulacion de alimentos
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Seguridad e Higiene en la manipulacion de alimentos

CreateSpace Independent Publishing Platform
SKU:
9781517235772
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ISBN13:
9781517235772
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Description
Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos en hostelería y restauración es un libro dedicado para ciclos formativos de la familia profesional de hostelería y turismo en el que se tratan temas relacionados con la higiene y seguridad alimentaria, manipulación de alimentos, normativa alimentaria, ...


  • | Author: Ricardo Rubio Gomez
  • | Publisher: Createspace Independent Publishing Platform
  • | Publication Date: Sep 06, 2015
  • | Number of Pages: 284 pages
  • | Binding: Paperback or Softback
  • | ISBN-10: 1517235774
  • | ISBN-13: 9781517235772
Additional Information
Author:
Ricardo Rubio Gomez
Publisher:
Createspace Independent Publishing Platform
Publication Date:
Sep 06, 2015
Number of pages:
284 pages
Binding:
Paperback or Softback
ISBN-10:
1517235774
ISBN-13:
9781517235772
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