Este libro presenta una recopilación de recetas de platos tradicionales y modernos hecho de vegetales que se consumen en Venezuela, complementado con una serie de recetas creadas por la autora, con vegetales producidos en esta tierra. Está dirigido a amas de casa, cocineros, estudiantes de cocina y a todas aquellas personas interesadas en conocer la culinaria venezolana de todos los tiempos.
- | Author: Trina Arocha
- | Publisher: CreateSpace Independent Publishing Platform
- | Publication Date: Jul 29, 2016
- | Number of Pages: 222 pages
- | Language: Spanish
- | Binding: Paperback
- | ISBN-10: 1535562463
- | ISBN-13: 9781535562461