Çig gida nedir? Temel çig gida diyeti, yiyecekleri 118 derece F'nin üzerinde pisirmemeye odaklanir. Meyveler, sebzeler, filizlenmis tohumlar, islatilmis tahillar, kuru meyveler, miso, findik bazli peynir, haddelenmis tahillar, sert kabuklu yemisler ve tohumlar içerir. Çig veya canli yemek yemek yeni bir kavram degildir. Insanlar, irkimizin tarihinin büyük bir bölümünde bu durumda yemek yemistir. Yemek pisirmek, tarladan tabaga giden yolculukta nispeten yeni bir adimdir. Islenmis pismis yiyeceklerin norm haline gelmesinden bu yana obezite ve kalp hastaligi gibi birçok ciddi saglik sorununun kötülesmesi ilginçtir.
- | Author: S¿La Y¿Lmaz, Sila Yilmaz
- | Publisher: SıLa YıLmaz
- | Publication Date: Apr 19, 2023
- | Number of Pages: 224 pages
- | Language: Turkish
- | Binding: Paperback
- | ISBN-10: 1783577991
- | ISBN-13: 9781783577996