KsiAZka Kucharska Quesadillas Na CodziennoSC (Polish Edition)

Quesadilla to meksykanskie danie skladajace sie z tortilli wypelnionej glównie serem, a czasem miesem, przyprawami i innymi nadzieniami, a nastepnie gotowane na patelni lub piecu. Tradycyjnie uzywa sie tortilli kukurydzianej, ale mozna ja równiez zrobic z tortilli z maki. Pelna quesadilla sklada sie z dwóch tortilli, które maja miedzy soba warstwe sera. Polówka to pojedyncza tortilla wypelniona serem i zlozona w ksztalt pólksiezyca. Quesadilla ma swoje poczatki w kolonialnym Meksyku. Quesadilla jako danie zmieniala sie i ewoluowala przez wiele lat, poniewaz ludzie eksperymentowali z róznymi jej odmianami. Quesadillas sa czesto sprzedawane w meksykanskich restauracjach na calym swiecie

• | Author: Patrycja Zalewska
• | Publisher: Patrycja Zalewska
• | Publication Date: Nov 03, 2022
• | Number of Pages: 288 pages
• | Language: Polish
• | Binding: Paperback
• | ISBN-10: 1805420070
• | ISBN-13: 9781805420071