Základy Cínskej Kuchyne: Krok Za Krokom (Slovak Edition)

Cínska kuchyna je ako fascinujúca tajomná kniha plná chutí, vôní a tradícií. Pre mnohých je vsak jej rozmanitost a komplexnost záhadou. Lucia Nováková, vásnivá kuchárka a milovnícka cínskej gastronómie, vám ponúka jasný a zrozumitelný sprievodca touto úzasnou kuchynou. Kazdá provincie v Cíne má svoj vlastný jedinecný kulinárny charakter, a toto dielo je vasím sprievodcom na ceste za objavovaním tejto rozmanitosti. Lucia vám predstaví základy, techniky a tajomstvá, ktoré zacínajúci kuchár potrebuje, aby mohol pripravit autentické cínske jedlá v pohodlí domova. Tento vodic nie je len o receptoch, ale aj o histórii, kultúre a filozofii, ktoré stoja za cínskou kuchynou. Pochopíte, preco sa niektoré ingrediencie pouzívajú, aký význam majú pre cínsku medicínu a aký vplyv majú na celkový zázitok z jedla. "Základy Cínskej Kuchyne" je viac nez len kuchárka; je to vásnivá cesta do srdca jednej z najstarsích a najrozmanitejsích kuchýn sveta. Pridajte sa k Lucii a objavte poklady cínskej gastronómie.

• | Author: Lucia Nováková
• | Publisher: Lucia Novakova
• | Publication Date: Aug 12, 2023
• | Number of Pages: 216 pages
• | Language: Slovak
• | Binding: Paperback
• | ISBN-10: 1835504612
• | ISBN-13: 9781835504611