Sveiki atvyke i "Augalu baltymu gomurys: Tempeh ir Seitan kulinarijos knyga". Sioje kulinarineje kelioneje svenciami augaliniu baltymu stebuklai, daugiausia demesio skiriant dviem skaniems ir universaliems ingredientams: tempeh ir seitan. Nesvarbu, ar esate patyres veganas, ar tiesiog norite i savo mityba itraukti daugiau augalines kilmes produktu, sioje kulinarijos knygoje rasite ivairiu receptu, kurie patenkins jusu skonio receptorius ir pamaitins jusu kuna. Tempeh ir seitanas yra puikus baltymu saltiniai, aprupinantys butinomis maistinemis medziagomis, kartu su unikaliomis teksturomis ir skoniais, kurie pakelia bet koki patiekala. Tempeh, pagamintas is fermentuotu soju pupeliu, pasizymi riesutu skoniu ir tvirta tekstura, o seitanas, gautas is kvieciu glitimo, pasizymi sodria ir mesa primenancia konsistencija. Abu ingredientai yra neitiketinai universalus, todel galite istirti ivairias kulinarines galimybes ir sukurti skanius patiekalus pusryciams, pietums, vakarienei ir viskam, kas yra tarp ju. "Augalu baltymu gomuryje" pasinersime i tempeh ir seitano pasauli, atskleisdami ju potenciala suzibeti ivairiais receptais. Nuo gaiviuju troskiniu ir troskiniu iki kvapniu marinatu ir pikantisku kepsniu - sie augaliniai skanestai tikrai taps pagrindine jusu virtuves dalimi. Taigi, leiskites i si kvapnu nuotyki, svesdami augaliniu baltymu galia ir samoningo bei gailestingo gaminimo dziaugsma!
- | Author: Kristina Osteikiene, Kristina Osteikien¿
- | Publisher: Kristina Osteikiene
- | Publication Date: Aug 12, 2023
- | Number of Pages: 278 pages
- | Language: Lithuanian
- | Binding: Paperback
- | ISBN-10: 1835512763
- | ISBN-13: 9781835512760