Witamy w swiecie KSIAZKA KUCHENNA NA ZAKWASIE DOMOWYM! Ta ksiazka kucharska to doskonaly przewodnik dla kazdego, kto kocha rustykalny, rzemieslniczy smak i konsystencje chleba na zakwasie. Niezaleznie od tego, czy jestes doswiadczonym piekarzem, czy poczatkujacym, w tej ksiazce znajdziesz wszystko, co musisz wiedziec o robieniu i pieczeniu pysznego chleba na zakwasie. W srodku znajdziesz dziesiatki apetycznych przepisów na chleb na zakwasie, bulki, bajgle i nie tylko. Od klasycznych bochenków po kreatywne rozwiazania - w tej ksiazce kucharskiej kazdy znajdzie cos dla siebie. Dowiesz sie, jak przygotowac wlasny zakwas, jak ugniatac i ksztaltowac ciasto oraz jak uzyskac idealny wyrost i upieczenie. Ale ta ksiazka to cos wiecej niz tylko zbiór przepisów. Jest to swieto zagrodowego stylu zycia i tradycji rzemieslniczego wypieku chleba. Poznasz historie zakwasu, zalety stosowania naturalnych drozdzy i satysfakcje, jaka daje samodzielne pieczenie chleba od podstaw. Niezaleznie od tego, czy chcesz zaopatrzyc swoja spizarnie w pyszny, zdrowy chleb, czy po prostu chcesz poznac swiat pieczenia na zakwasie, KSIAZKA KUCHENNA NA ZAKWASIE DOMOWYM jest dla Ciebie najlepszym przewodnikiem. Zagroda, Zakwas, Rzemieslnik, Rustykalny, Domowej roboty, Chleb, Przepisy, Pyszne, Bochenki, Bajgle, Pieczenie, Przystawka, Ugniatanie, Ksztalt, Rosnie, Piec, Zagospodarowanie, Styl zycia, Tradycje, Drozdze naturalne, Spizarnia, Zdrowe, Zdrapki..
- | Author: Emil Glowacki, Emil G¿Owacki
- | Publisher: Emil Glowacki
- | Publication Date: Sep 01, 2023
- | Number of Pages: 230 pages
- | Language: Polish
- | Binding: Paperback
- | ISBN-10: 1835517536
- | ISBN-13: 9781835517536