La Guía Imprescindible Para Cocinar Salmón (Spanish Edition)

El salmón es un pescado azul que normalmente se clasifica según el ocEano en el que se encuentra. En el Pacífico se les considera parte del gEnero Oncorhynchus y en el Atlántico pertenecen al gEnero Salmo. Sólo hay una especie migratoria del Atlántico, pero existen cinco especies de salmón del Pacífico: chinook (o rey), salmón rojo (o rojo), coho (o plateado), rosado y chum. La vitamina B12 del salmón mantiene la sangre y las cElulas nerviosas funcionando y ayuda a producir ADN. Pero para tu salud, la verdadera belleza del salmón es su riqueza en ácidos grasos omega-3. La mayoría de los omega-3 son ácidos grasos "esenciales". Su cuerpo no puede producirlos, pero desempeñan funciones críticas en su cuerpo.

• | Author: Esther Caballero
• | Publisher: Esther Caballero
• | Publication Date: Sep 07, 2023
• | Number of Pages: 206 pages
• | Language: Spanish
• | Binding: Paperback
• | ISBN-10: 1835519172
• | ISBN-13: 9781835519172