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Sapori d'India: Un viaggio attraverso le tradizioni culinarie indiane (Italian Edition)
ISBN13:
9781835590713
$40.22
$36.27
Sapori d'India è un invito a scoprire le profondità della ricca tapezzeria culinaria dell'India. Elisa Monteverde, attraverso le pagine di questo libro, ci conduce in un viaggio attraverso le spezie, i gusti e le tradizioni che hanno dato forma alla cucina indiana per secoli. Ogni regione dell'India porta con sE una diversità di sapori e tecniche, e questo libro cerca di catturarli tutti, offrendo al lettore un assaggio delle varie influenze culturali e storiche. Senza concentrarsi su ricette specifiche, Monteverde esplora la filosofia dietro i piatti, gli ingredienti fondamentali e il modo in cui le diverse comunità hanno plasmato e reinventato la loro cucina nel corso del tempo. Dal Nord montagnoso alle coste del Sud, dai piatti vegetariani ai deliziosi dessert, "Sapori d'India" è una celebrazione dell'arte culinaria indiana in tutte le sue sfaccettature. Un libro che non solo educa, ma anche ispira a sperimentare e scoprire i veri tesori della cucina indiana.
- | Author: Elisa Monteverde
- | Publisher: Elisa Monteverde
- | Publication Date: Sep 05, 2023
- | Number of Pages: 226 pages
- | Language: Italian
- | Binding: Paperback
- | ISBN-10: 1835590713
- | ISBN-13: 9781835590713
- Author:
- Elisa Monteverde
- Publisher:
- Elisa Monteverde
- Publication Date:
- Sep 05, 2023
- Number of pages:
- 226 pages
- Language:
- Italian
- Binding:
- Paperback
- ISBN-10:
- 1835590713
- ISBN-13:
- 9781835590713