Sabores da Índia: Uma Viagem Culinária Fascinante (Portuguese Edition)

Sabores da Índia convida você a uma jornada culinária deslumbrante pelo coração vibrante da Índia. Escrito pelo renomado chef Rahul Kapoor, este livro E uma homenagem à riqueza e à diversidade da cozinha indiana, revelando segredos e sabores que cativarão seus sentidos. Explore os aromas exóticos, os temperos luxuriantes e as texturas sedutoras da Índia enquanto Rahul compartilha sua paixão por essa culinária ancestral. Desde os pratos picantes do sul atE as delícias aromáticas do norte, cada página deste livro E uma celebração da autenticidade e da tradição. "Sabores da Índia" não E apenas um livro de receitas, E uma experiência gastronômica completa. Aprenda a escolher os ingredientes certos, a dominar tEcnicas culinárias e a criar pratos emblemáticos, como o curry de frango, o biryani e o paneer tikka. Com belas histórias de viagem e dicas práticas, este livro E perfeito para iniciantes e chefs experientes que desejam explorar a magia da culinária indiana em sua própria cozinha. Descubra a Índia atravEs de seus sabores e mergulhe em uma viagem gastronômica fascinante com "Sabores da Índia."

• | Author: Rahul Kapoor
• | Publisher: Rahul Kapoor
• | Publication Date: Sep 07, 2023
• | Number of Pages: 224 pages
• | Language: Portuguese
• | Binding: Paperback
• | ISBN-10: 1835591388
• | ISBN-13: 9781835591383